Hotel und Restaurant Castell
Hauptstraße 32 in 76829 Leinsweiler
Küchenzeiten:
Mi - So von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr & von 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Mo & Di ist Ruhetag

Aktionen & Events Hotel Castell

Baxrischer Frühschoppen

BAYRISCHER FRÜHSCHOPPEN am Rosenmontag 27. Februar 2017

Im Zeitraum 11 Uhr bis 13 Uhr heißt es: "Auf gehts Buam... " Für Gäste in Tracht, mit und ohne Lederhosen offerieren wir bayrische Schmankerl vom Büfett und dazu a fisch gezapfte HALBE Bier.

Der Himmel überm CASTELL  ist BLAU - WEISS

Leberknödelsuppe; zweierlei "Leberkas" und Weißwürstle. Dazu Rohkostsalate, Radie, süßer Senf a Brezen. Wahlweise a HALBE Bier oder alkoholfreies Weizen.

PREIS PRO PERSON Euro 19,90

- Bitte reservieren Sie vorab-


Candle light Dinner am Valentinstag

Alle Zeichen stehen auf ROMANTIK. Für verliebte und Menschen die sich "lieb haben"...

Aperitif

Kleiner Gruß aus der Küche

Duo vom Wildlachs - Tartar und gebeizter Wildlachs, an feinem Gemüsesalätchen

Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Herzen von Roter Beete, Kartoffelstroh

Ravioli gefüllt mit Ochsenschwanzfleisch, an Salbeibutter

Krüstchen von der Perlhuhnbrust, gefüllt mit badischem Coppa-Schinken und Salbei, Paprika-Zucchinigemüse, Gnocchi

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Birnenkompott, zartschmelzendes Walnußparfait

5-Gang Candle light Dinner incl. Aperitif Euro 59,00


Fritz Lindemann Vorsitzender vom Club der Köche

Unser Chef Gerhard Lauth wurde geehrt "40 Jahre Mitglied im Club der Köche Landau"

Überreicht wurde die Urkunde und Nadel im Rahmen eines gemütlichen Beisammenseins mit köstlichem Essen und netten Plaudereien. Danke an Fritz Lindemann für die tolle Organisation

-Januar 2017-


Menü der Châine des Rotisseurs

  • Aperitif und Fingerfood
  • Trio von regionalen Aufstrichen, zweierlei Baguette
  • Sülze vom Kalbsbäckle, Steinpilzmousse, Feldsalatröschen mit Kartoffeldressing
  • Klares Ochsenschwanzsüppchen
  • Roulade vom heimischen Bachsaibling, Rote Beeteschaum, hausgemachte feine Nudeln
  • Tranchen vom Hirschkalbsrücken, Wacholderrahmsößle, Schwarzwurzelgemüse, Rosenkohl, Bubespitzle
  • Himmlischer Schokoladenkuchen, Punschsößle, Walnußparfait

Ein gelungener Abend mit vielen "wohlig gefüllten" Gästen...


Präsent Gutschein Hotel Castell
Geschenk Taler

SUCHEN SIE EIN PRÄSENT für einen Menschen dem Sie eine besondere Freude machen möchten? Hierzu haben wir eine eigene Währung eingeführt... den CASTELL-TALER

Der Castelltaler und sein Wert EIN TALER = EIN EURO

  • Die Castell-Taler machen sich prima im Präsentsäcke. Ein sehr "GESCHMACK- UND GENUSS-VOLLES" Geschenk.
  • oder ab 100 Euro auch in der "Schatztruhe"

Eine GUTE ANLAGE OHNE WERTVERLUSST 1 Taler bleibet 1 Euro - EHRLICH, ohne Kursschwankungen. Das ist sicherer als die Rente...