Gastgeber mit Herz und Fachwissen Chef de Rang

Für unser Hotel-Restaurant suchen wir eine Persönlichkeit, die Gastlichkeit lebt.

Das Castell ist ein persönlich geführtes Haus mit einer kreativen, anspruchsvollen Küche und Gästen, die gutes Essen, ausgesuchte Weine und einen aufmerksamen, herzlichen Service zu schätzen wissen.

Für unser Restaurant wünschen wir uns einen engagierten und eigenständigen Mitarbeiter im Service, der Freude daran hat, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bereiten.

Sie verfügen über gute Weinkenntnisse, interessieren sich für eine feine Küche und regionale Produkte und verstehen es, mit fachlicher Kompetenz, persönlichem Gespür auf unsere Gäste einzugehen. Dabei arbeiten Sie gerne selbständig, bringen eigene Ideen ein und haben Freude daran, den Service aktiv mitzugestalten.

Unsere Gäste schätzen nicht nur unsere kreative Küche, sondern auch den persönlichen und wertschätzenden Umgang miteinander. Ein respektvolles Miteinander – unter den Kollegen ebenso wie mit unseren Gästen – ist für uns die Grundlage einer guten Zusammenarbeit.

Das bringen Sie mit:

• Erfahrung im gehobenen á-la-carte-Service
• gute Weinkenntnisse und Interesse an Wein und Kulinarik
• Freude an kreativer und anspruchsvoller Gastronomie
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Eigeninitiative und die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen und entwickeln
• Ein herzliches, diskretes, aufmerksames und gepflegtes Auftreten
• Freude am persönlichen Umgang mit unseren Gästen
• Teamgeist und gegenseitige Wertschätzung

Wir bieten Ihnen:

• Eine 38-Stunden-Woche
• Überstunden werden mit Freizeit ausgeglichen
• Einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Arbeitsplatz
• Raum für selbständiges Arbeiten und eigene Ideen
• Ein persönliches Arbeitsumfeld in einem privat geführten Hotel
• Mitwirken in einem engagierten Team und einen respektvollen Umgang miteinander
• Die Möglichkeit, unsere Restaurantkultur aktiv mitzugestalten
• Einen Wirkungskreis an einem der schönsten Flecke an der Südlichen Weinstraße

Sind Sie ein Gastgeber aus Überzeugung, gerne eigenverantwortlich arbeiten und Freude an guter Küche, Wein und gepflegtem, anspruchsvollem Service haben, freuen wir uns sehr, Sie kennenzulernen.

Bitte bewerben Sie sich bei Elke Pfenninger-Lauth, sicher finden wir gemeinsam genau den richtigen Platz bei uns im Castell, der Ihren Stärken entspricht.