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Gourmetküche an der Südlichen Weinstraße

Unser Restaurant

Regionale und feine Gourmetküche, das und noch mehr erwartet Sie im Restaurant des Castells an der Südlichen Weinstraße. Wir bieten Ihnen:

  • Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit Schwerpunkt auf den Spitzenweingütern entlang der Weinstraße.
  • Liebevoll hausgemachte Speisen mit Fleisch- und Wurstwaren der familieneigenen Metzgerei in Spitzen-Qualität. (In der Metzgerei Pfenninger wird noch beim Bauern gekauft und das Vieh nach kurzen Transportwegen selbst geschlachtet.)
  • Lebensmittel möglichst direkt vom Pfälzer Landwirt und Erzeuger, vorzugsweise aus biodynamischem Anbau.

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Restaurant Ruhetag Montag und Dienstag – Hotel 7 Tage geöffnet

Unser Genusskalender

Schauen Sie in unserem Genusskalender vorbei. Saisonal und mit Liebe zusammen gestellte Gerichte zur passenden Jahreszeit finden Sie in unserem Restaurant in Leinsweiler an der Weinstraße.

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 Liebe Gäste und Freunde des Castell´s,

Vom Feld direkt in den Topf, unsere Pfälzer Stangenspargel vom Spargelhof Fischer aus Hördt

AM Sonntag 27.04.20.25 sind im Restaurant noch Tische sowohl am Mittag als auch zum Abendessen frei

Am 1 Mai 2025 ist das Restaurant zum Mittagsservice – afterwalk – Abendessen geöffnet

Eine Tischreservierung im Restaurant ist empfehlenswert. Wir freuen uns Ihre Gastgeber zu sein, Ihre Familie Lauth und das Castell-Team.